尖山埤水庫原是台糖的工業蓄水庫,水源來自龜重溪,最高蓄水量可達300萬立方公尺,因尖山埤水庫不用於灌溉,台糖為更有效的利用水庫,現在將水庫重建為一觀光遊樂區。園區內設有原木屋、小木屋、套房和會議廳等觀光設施,遊客可住宿於此,賞花、賞鳥,散步於林間,享受芬多精森林浴,大壩美景、清新空氣,湖光山色,尖山埤真是美麗!取自浩渺的湖景,尖山埤水庫靜謐秀麗的山水景緻,直可媲美「福爾摩沙的小江南」,因名為江南渡假村。此地以豐富秀麗的自然景觀、完善的設施規劃,以及台糖公司貫有的親切服務風格,成為南台灣別具特色的渡假勝地。尖山埤水庫的綺麗景緻,媲美西湖的浪漫虛幻,江南勝景在渡假村呈現,來到這兒,不悠閒也難,令人心曠神怡。